关于“月饼”名字的由来，有以下几种说法：

1、杨贵妃命名说：
根据一些传闻，月饼最早起源于西周时期的“太师饼”。到了唐朝中期，杨贵妃（杨玉环）将其改名为“月饼”。据说，杨贵妃为了不破坏月饼的整体性，向唐玄宗李隆基提出按人切块分享的方式，因而得名“月饼”。

2、南宋记载说：
在南宋吴自牧所著的《武林旧事》中，首次出现了“月饼”一词。当时的月饼是蒸制而成的面饼，作为中秋必食之品，逐渐流传开来。

3、胡饼演变说：
有一种说法认为，月饼原叫“胡饼”，是从西域传入中原的一种食品。汉朝张骞出使西域时带回了一种用胡桃仁做馅的圆形饼，称为“胡饼”。后来，“胡饼”经过改进和发展，演变成了今天的月饼。

4、形似满月说：
由于月饼的形状圆润，象征着满月，因此得名“月饼”。中秋赏月时食用月饼，成为中国人传统习俗的一部分。

综合来看，“月饼”这个名字的起源可能与历史传说、文化演变以及其外形特征密切相关。