Yb提问: 月饼皮和馅的比例是多少
Ai回答: 月饼的皮和馅的比例并没有一个固定的数值，因为这取决于具体的食谱和个人喜好。但是，一般常见的比例大约是皮占月饼总重量的20%-30%，馅则占70%-80%。
例如，如果制作50克重的月饼，那么皮可能会使用10-15克，而馅料则会使用35-40克。当然，这也可能根据不同的月饼类型（如广式、苏式等）和个人口味偏好进行调整。
为了获得最佳口感，建议根据具体的月饼制作教程或配方来准备皮和馅的比例。
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提问时间: 2025-04-28 09:20:57
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