Yb提问: 冰皮月饼的储存
Ai回答: 冰皮月饼是一种不需要烘烤的月饼，外皮是糯米粉制成的，馅料可以是各种口味。因为它的外皮含有水分，所以比较容易变质，需要特别注意储存。
1、冰箱冷藏：冰皮月饼的最佳储存方式是放在冰箱的冷藏室中，温度保持在4℃左右。这样可以防止月饼变质，同时也可以让月饼保持一定的口感。
2、避免阳光直射：冰皮月饼应该避免阳光直射，否则会影响其口感和质量。
3、不要冷冻：虽然冰皮月饼需要冷藏，但是不要将其放入冷冻室，否则会破坏月饼的口感。
4、尽快食用：即使储存在冰箱中，冰皮月饼也不宜存放过久，最好在购买后一周内食用完毕。
5、包装密封：如果一次吃不完，可以用保鲜膜或者保鲜盒将剩余的月饼密封好，再放入冰箱保存，以防止月饼干燥或者吸收其他食物的味道。
6、注意保质期：购买时要注意查看月饼的生产日期和保质期，尽量在保质期内食用完毕。
7、分开存放：如果有多种口味的冰皮月饼，最好分开存放，以免味道互相影响。
总的来说，冰皮月饼的储存需要注意保持低温、避光、防潮，尽快食用为佳。
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