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Yb提问: 合浦月饼历史

Ai回答: 合浦月饼的历史可以追溯上千年，其制作技艺和文化传承在中国月饼史上占有重要地位。以下是从知识库中整理的合浦月饼历史相关信息：

1、历史悠久：
合浦月饼文化的起源可以追溯到北宋时期（公元1100年前后）。当时，大文豪苏东坡寓居合浦时品尝了当地的月饼，并留下了“小饼如嚼月，中有酥与饴”的诗句，盛赞合浦月饼的美味。

2、海上丝绸之路的影响：
合浦作为中国古代海上丝绸之路的始发港之一，是陆上及海上丝绸之路的交汇点。这种地理优势使得各种南北美食在此汇聚、融合演变，为合浦月饼的发展提供了丰富的文化背景和食材选择。

3、制作技艺传承：
合浦月饼制作技艺薪火相传已千载，形成了独特的风味和工艺。其中，“合浦五仁大月饼”尤为著名，成为当地的一张名片。

4、文化与产业结合：
近年来，合浦依托月饼文化打造了“合浦月饼小镇”，将传统月饼制作与现代烘焙食品产业相结合，推动了地方经济发展。游客还可以通过三维演示等方式，体验苏东坡寓居合浦时的生活场景，深入了解月饼背后的文化内涵。

5、国家地理标志：
合浦月饼因其悠久的历史和独特的制作技艺，入选了国家地理标志名录，成为地方特色文化的象征。

总之，合浦月饼不仅是一种传统美食，更承载着深厚的历史文化底蕴，是合浦地方经济和旅游发展的重要资源。

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提问时间: 2025-05-01 07:17:22

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