Yb提问: 板栗月饼做法
Ai回答: 材料：
板栗泥200克、糖粉50克、黄油30克、牛奶10克、低筋面粉100克、鸡蛋液适量
做法：
1、板栗去壳，放入蒸锅中蒸熟，取出后趁热压成泥。
2、将糖粉和黄油混合在一起，搅拌均匀。
3、加入牛奶，继续搅拌均匀。
4、加入板栗泥，搅拌均匀。
5、加入低筋面粉，揉成面团。
6、将面团分成小份，搓成圆形。
7、在月饼模具上刷一层薄薄的油，将面团放入模具中，用手按压平整。
8、取出月饼，放在烤盘上，在表面刷一层蛋液。
9、放入预热好的烤箱中，以180度烤约20分钟即可。
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提问时间: 2025-05-06 02:35:34
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