Yb提问: 榴莲饼的做法视频
Ai回答: 你好！关于“榴莲饼的做法视频”，我目前无法直接提供视频链接或观看视频，但我可以为你详细讲解榴莲饼的制作步骤，你可以在视频平台（如YouTube、Bilibili、抖音等）搜索关键词“榴莲饼做法”或“榴莲酥做法”来找到相关视频教程。
🍌 榴莲饼（榴莲酥）的基本做法（家庭版）
🧾 材料准备：
外皮部分：
中筋面粉 200克
猪油/黄油 100克（可选）
温水 80毫升左右（根据面粉吸水性调整）
盐 1小勺
内馅部分：
熟透榴莲果肉 200克（去核）
糖 50克（可根据口味调整）
黄油 30克（可选，增加香味）
🥣 制作步骤：
1、和面：
将中筋面粉、盐混合，加入猪油（或黄油），用筷子搅拌成絮状。
逐渐加入温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。
2、处理榴莲馅：
将熟透的榴莲果肉捣碎，加入糖和黄油拌匀，静置备用。
3、包制：
将醒好的面团分成小剂子（约每个15克左右），擀成圆皮。
包入适量榴莲馅，捏紧收口，轻轻压扁。
4、煎炸：
平底锅加热，倒入适量油，放入榴莲饼，中小火煎至两面金黄即可。
✨ 小贴士：
如果喜欢更酥脆的口感，可以用“千层酥皮”方式来做，层次更多，味道更香。
榴莲一定要选用熟透的，甜度高，味道才好。
可以在表面刷一层蛋液再撒点芝麻，更加香脆美味。
🔍 视频推荐搜索关键词（可在视频平台搜索）：
“榴莲饼做法”
“榴莲酥怎么做”
“家庭版榴莲酥”
“榴莲饼简易做法”
如果你需要，我也可以帮你写一份详细的图文版食谱，或者教你如何制作千层酥皮版的榴莲饼哦！😊
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提问时间: 2025-05-06 07:32:23
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